酶解肌球蛋白名词解释

名词中文:酶解肌球蛋白
名词英文:meromyosin
名词含义:肌球蛋白经胰蛋白酶水解后产生的片段,分为轻酶解肌球蛋白和重酶解肌球蛋白。