营养评价名词解释 名词解释速查（未分类） 5月9日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 通过膳食调查、人体测量和临床生化检验等方法来确定营养素的摄入和消耗是否 达到平衡， 以及各种营养素的储备和盈虚情况，判断病人的营养状况， 以便纠正不合理的营养，增强机体抵抗力，促进病人康复。检验术语
