异头碳(anomer carbon)名词解释 名词解释 5月8日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 异头碳(anomer carbon)环化单糖的氧化数最高的C原子,异头碳具有羰基的化学反应性。 名词解释生物化学