极限糊精（limit dexitrin）名词解释 名词解释 5月8日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 极限糊精（limit dexitrin）是指支链淀粉中带有支链的核心部位，该部分经支链淀粉酶水解作用，糖原磷酸化酶或淀粉磷酸化酶作用后仍然存在。糊精的进一步降解需要α-（1→6）糖苷键的水解。 名词解释生物化学
