脂肪酸(fatty acid)名词解释 名词解释 5月8日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 脂肪酸(fatty acid)是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸是最简单的一种脂,它是许多更复杂的脂的成分。 名词解释生物化学