蛋白质的二级结构（secondary structure）名词解释 名词解释 5月8日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 蛋白质的二级结构（secondary structure）多肽链沿分子的一条轴所形成的旋转和折叠，主要是由分子内的氢键维系的局部空间排列。如蛋白质的α螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲。 名词解释生物化学
