α-氧化名词解释 名词解释速查（未分类） 5月9日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 α-氧化作用是以具有3-18碳原子的游离脂肪酸作为底物，有分子氧间接参与，经脂肪酸过氧化物酶催化作用，由α碳原子开始氧化，氧化产物是D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。
