球蛋白(globular protein)名词解释 名词解释 5月8日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 球蛋白(globular protein)紧凑的，近似球形的，含有折叠紧密的多肽链的一类蛋白质，许多都溶于水。典形的球蛋白含有能特异的识别其它化合物的凹陷或裂隙部位。 名词解释生物化学
