胶原（蛋白）（collagen）名词解释 名词解释 5月8日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 胶原（蛋白）（collagen）是动物结缔组织最丰富的一种蛋白质，它是由原胶原蛋白分子组成。原胶原蛋白是一种具有右手超螺旋结构的蛋白。每个原胶原分子都是由3条特殊的左手螺旋（螺距0.95nm,每一圈含有3.3个残基）的多肽链右手旋转形成的。 名词解释生物化学
