乒乓反应(ping-pong reaction)名词解释 名词解释 24年5月8日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 乒乓反应(ping-pong reaction)在该反应中,酶结合一个底物并释放一个产物,留下一个取代酶,然后该取代酶再结合第二个底物和释放出第二个产物,最后酶恢复到它的起始状态。 名词解释生物化学