乒乓反应（ping-pong reaction）名词解释 名词解释 5月8日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 乒乓反应（ping-pong reaction）在该反应中，酶结合一个底物并释放一个产物，留下一个取代酶，然后该取代酶再结合第二个底物和释放出第二个产物，最后酶恢复到它的起始状态。 名词解释生物化学
