蛋白质的三级结构 知识碎片 5月11日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 (一)蛋白质的三级结构是指在二级结构基础上,整条肽链中全部氨基酸的相对空间位置。包含了一条多肽链的主链构象和侧链构象(整体构象)。 (二)维系这种特定结构的力主要有氢键、疏水键、离子键和范德华力等。尤其是疏水键,在蛋白质三级结构中起着重要作用。 生物化学知识点