20种氨基酸的分类
必须氨基酸
(一两个笨蛋，携来了色素)异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸
酸性氨基酸(天上下酸雨，谷子死)天冬酰胺、谷氨酸
碱性氨基酸(拣来精组)赖氨酸、精氨酸、组氨酸
芳香族即含苯环的氨基酸
(芳香是我的老本色)酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸
在合成蛋白质时被修饰的氨基酸脯氨酸 羟脯氨酸
含巯基的氨基酸，极性最强半胱氨酸
含硫氨基酸(鸡蛋光光的)半胱氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)
生酮氨基酸(诸葛亮耍赖生童)亮氨酸、赖氨酸
生酮兼生糖(老苏一亮本色，烫痛皆生)酪氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸
一碳单位的来源
(肝阻塞死)甘氨酸、组氨酸、色氨酸、丝氨酸