酶原激活的本质 知识碎片 5月11日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 酶原激活的本质：酶原激活的实质是活性中心的形成和暴露的过程。首先是酶蛋白的一部分肽段被水解，去掉其对必需基团的掩盖和空间阻隔作用，然后三维构象发生改变，必需基团相对集中，形成活性中心。 生物化学知识点
