蛋白质的腐败作用 知识碎片 5月11日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 蛋白质的腐败作用1.一般认为人类维生素K的供应,主要得自大肠杆菌。 2.其他大多数腐败作用产物,对人类是有害的。 3.这些有害的产物主要有胺类、酚类、吲哚及硫化氢。 生物化学知识点