一、肝的生物转化作用
1.人体在排出非营养物质之前，需对它们进行代谢转变，使其水溶性提高，极性增强，易于通过胆汁或尿液排出体外，这一过程称为生物转化作用。
2.不能将肝生物转化作用简单地称为解毒作用，这体现了肝生物转化作用的解毒与致毒的双重性特点。
3.肝的生物转化可分为两相反应。
4.第一相反应包括氧化、还原和水解。
5.通过第一相反应，许多分子中的某些非极性基团转变为极性基团，水溶性增加，利于排出体外。
6.有些物质经过第一相反应后，还须进一步与葡糖醛酸、硫酸等极性更强的物质相结合，以得到更大的溶解度才能排出体外，这些结合反应属于第二相反应。
7.临床上新生儿及老年人的药物用量应较成人低，许多药物使用时都要求儿童和老人慎用或禁用。
8.女性体内醇脱氢酶活性高于男性，女性对乙醇的代谢处理能力比男性强。
9.女性对氨基比林的转化能力比男性强。
10.妊娠期妇女肝清除抗癫痫药的能力升高，但晚期妊娠妇女的生物转化能力普遍降低。