蛋白质的变性、沉淀和凝固的关系 知识碎片 5月11日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 蛋白质的变性、沉淀和凝固的关系 变性的蛋白质易于沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性，凝固的蛋白质一定变性。 生物化学知识点
