酶 知识碎片 5月11日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 酶 1.酶蛋白决定酶特异性,辅助因子决定反应的种类与性质。 2.酶有三种特异性:绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性酶活性中心概念。 3.B族维生素与辅酶对应关系。 4. Km含义 5.竞争性抑制特点。 生物化学知识点