酶活性表示法 知识碎片 5月11日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 酶活性表示法 酶活性的大小通常以酶单位数表示。国际单位的含义是：在实验规定的条件下(温度、最适pH、最适底物浓度时)，在1分钟内催化1pmol底物发生反应的所需的酶量作为1个酶活力国际单位(U)。 生物化学知识点
