米氏方程Km和Vmax的概念讲

底物浓度与反应速度的关系可以用米氏方程描述:

v=Vmax.[S]/Km+[S]

v:反应速度;[S]:底物浓度;Vmax:反应的最大速度;Km:米氏常数

1.米氏常数:Km就是酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度,单位是mol/L.

2.米氏常数的意义

(一)米氏常数是酶的特征常数之一,每一种酶都有它的Km值,Km值只与酶的结构和所催化的底物有关,与酶浓度无关。

(二)判断酶与底物亲和力的大小。Km值小,表示用很低的底物浓度即可达到最大反应速度的一半,说明酶与底物亲和力大。可用1/Km近似地表示亲和力,1/Km愈大,酶与底物的亲和力愈大,酶促反应愈易进行。

(三)判断哪些底物是酶的天然底物或最适底物(即Km值最小的底物)。

(四)判断正逆两向反应的催化效率。如一个反应的正逆方向由同一个酶催化,则Km值较小的那向反应催化效率较高。

(五)求出要达到规定反应速度的底物浓度,或根据已知底物浓度求出反应速度。

例如:已知Km值,求使反应达到95%Vmax时的底物浓度为多少?

解:95%Vmax=Vmax.[s]/Km+[s]

移项解出[s]=19Km