铜的生物学作用

①参与造血和铁的代谢，影响铁的吸收和储存;

②构成许多含铜酶及含铜生物活性蛋白质;

③与DNA结合，与维持核酸结构的稳定性有关;

④许多氧化酶含有铜。Wilson病时血清铜明显降低。正常人体内含铜100～200mg，约50%-70%存于骨骼和肌肉内;20%存于肝。成年人每日摄取铜2毫克可满足生理需要。