某农民不慎被锄砍伤跟腱，请以解剖学知识说明产生的症状并解释其理由。

跟腱是小腿三头肌附着于跟骨结节的腱。小腱三头肌的作用是使足跖屈，当跟腱断裂时足不能跖屈。该肌收缩小腿上方肿胀，肿胀处与跟腱之间有一间隙。