化学性食物中毒名词解释 名词解释 5月21日 编辑 十六块腹肌的傻柱 取消关注 关注 私信 化学性食物中毒：是指食用了被有毒有害的化学物质污染的食品，或误为食品、食品添加剂、营养强化剂的有毒有害的化学物质，或添加了非食品级的、伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品，以及超量使用食品添加剂的食品或营养素发生化学变化的食品等引起的食物中毒。 预防医学
