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血糖浓度的激素调节作用
人体液(血液,细胞内、外液)中葡萄糖是处在不断变化、调节之中,血糖的来源与去路能保持动态平衡是因为有神经、激素和器官三方面的调节作用。激素的调节作用参与血糖浓度调节的激素有两类:一类是降低血糖的激素,只有胰岛素一种;一类是升高血糖的激素,这类激素包括肾上腺素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素、生长激素等。它们对血糖浓度的调节是通过对糖代谢途径中一些关键酶的诱导、激活或抑制来实现的。这两类激素的作用互相对… -
最适pH值和最适温度
(一)温度对酶促反应有双重的影响1.酶促反应与一般化学反应一样,升高温度能加速化学反应的进行。2.绝大多数酶是蛋白质,升高温度能加速酶的变性而使酶失活。(二)最适温度:在某一温度范围时酶促反应速度最大,此温度称为酶作用的最适温度。人体内酶最适温度多在37℃左右。(三)最适pH:溶液的PH对酶活性影响很大。在一定的PH范围内酶表现催化活性。在一定pH时酶的催化活性最大,此pH称酶作用的最适pH.偏离… -
酶活性的调节的别构调节
一些代谢物可以与某些酶分子活性中心外的某一部位可逆的结合,使酶发生变构并改变其催化活性。此结合部位称为别构部位或调节部位。对酶催化活性的这种调节称为别构调节。受别构调节的酶称为别构酶。导致别构效应的代谢物称为别构效应剂。 -
空间结构与功能的关系
(一)空间结构破坏生物学活性丧失Mb是由153个氨基酸残基构成的单链蛋白,含有一个血红素辅基,能够进行可逆的氧合和脱氧。(二)别构效应小分子化合物与蛋白质结合后引起蛋白质构象变化,引起该蛋白质分子功能改变的现象。称为别构效应。小分子化合物称为别构剂或效应剂。Hb是由α2β2组成的四聚体,每个亚基的三级结构与Mb相似,中间有一个疏水“口袋”,亚铁血红素位于“口袋&…