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生物化学

胆色素的概念

胆色素的概念①胆色素是体内铁卟啉类化合物的主要分解代谢产物，包括胆绿素、胆红素、胆素原和胆素。胆红素的生成、运输、转化及排泄异常关联临床诸多病理生理过程。②体内铁卟啉类化合物包括血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、过氧化氢酶和过氧化物酶等。正常人每天可生成250～350mg胆红素，其中约80%以上来自衰老红细胞破坏所释放的血红蛋白的分解。③血红蛋白随后分解为珠蛋白和血红素。珠蛋白可降解为氨基酸供体内再利…
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信号转导

细胞信号转导是体内一部分细胞发出信号，另一部分细胞接收信号并改变细胞功能的过程。根据体内化学信号分子作用距离，可以将其分为内分泌信号、旁分泌信号和神经递质等三大类。有些旁分泌信号还作用于自身细胞，称为自分泌。一些肿瘤细胞存在着生长因子的自分泌作用以保持持续增殖。
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生物转化作用

生物转化作用(一)概念①人体内存在许多非营养物质，对人体有一定的生物学效应或潜在的毒性作用。机体在排出这些非营养物质之前，需对它们进行代谢转变，使其水溶性提高，极性增强，易于通过胆汁或尿液排出体外，这一过程称为生物转化作用。②体内进行生物转化的非营养物质按其来源分为内源性和外源性两类。内源性物质包括体内物质代谢的产物或代谢中间物，如胺类、胆红素等以及发挥生理作用后有待灭活的激素、神经递质等一些对机…
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信号分子

信号分子(一)概念体内外因素如激素、生长因子、神经递质、光、味、机械刺激等可引发细胞内若干种化学物质的浓度或活性变化，进而调节物质代谢及细胞的生物学行为。这些具有调节细胞生命活动功能的化学物质被称为信号分子。信号分子可以携带各种生物信息，通过细胞间的交流调节细胞的生长、分化、物质代谢及学习记忆等生命过程。(二)信号分子的种类与化学本质①为了区别这些信号分子的不同作用，细胞外或细胞间的生物信号分子如…
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氨的代谢

氨的代谢①体内氨的来源：体内氨来源有外源性的及体内代谢产生的两种。外源性氨是自消化道吸收入体内的，是体内氨的一重要来源。体内代谢作用产生氨的主要途径是氨基酸脱去氨基生成氨。②谷氨酰胺的生成及分解：谷氨酸与氨反应可以生成谷氨酰胺;由谷氨酰胺合成酶催化。可以认为谷氨酰胺是氨的解毒产物，也是氨的储存及运输的形式。③尿素的生成：氨的去路主要是在肝中合成尿素，再由肾排出体外。合成尿素的部位是肝脏的线粒体和胞…
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基因工程与医学

(一)疾病基因的发现：不仅可以发现新的遗传疾病，而且对遗传病的诊断和治疗有着极其重要的意义。(二)发展新药物：利用基因工程技术生产了许多有药用价值的蛋白质和多肽。(三)dna诊断：又称基因诊断，是利用分子生物学及分子遗传学的技术和原理，在dna水平上分析、鉴定遗传性疾病所涉及的基因的置换、缺失或插入等突变。(四)基因治疗：是向功能缺陷的细胞补充相应功能的基因，以纠正或补偿其基因缺陷，达到治疗目的。…
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氨基酸的脱氨基作用

氨基酸的脱氨基作用①转氨基作用是在转氨酶的催化下，可逆的把氨基酸(氨基供应者)的氨基转移给α-酮酸(氨基受体)。由于反应的实质是氨基的转移，所以反应命名为转氨基作用。转氨酶催化的反应可逆，不仅可促进氨基酸的脱氨基作用，亦可自α-酮酸合成相应的氨基酸。这是机体合成非必需氨基酸的重要途径。②最重要的转氨酶是谷丙转氨酶(GPT)又称丙氨酸转氨酶(ALT)，及谷草转氨酶(GOT)又称天冬氨酸转氨酶(AST…
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蛋白质的沉淀

概念：蛋白质从溶液中析出的现象称为沉淀。常用的方法：1)盐析：在蛋白质溶液中若加大量中性盐，蛋白质胶粒的水化层即被破坏，其所带电荷也被中和，蛋白质胶粒因失去这两种稳定因素而沉淀。此种沉淀过程称为盐析。常用的中性盐有硫酸铵、硫酸钠和氯化钠等。盐析沉淀的蛋白质不发生变性是其优点，缺点是沉淀的蛋白质中混有大量中性盐，必须经透析除去。2)重金属盐沉淀蛋白质：重金属离子如Ag十、Hg2+、Cu2十、Pb2十…
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糖的分解代谢

糖有氧氧化的基本过程、关键酶和生理意义酵解途径产生的丙酮酸在缺氧状态下还原为乳糖。在有氧状态下，酵解产生的 NADH+H+进入线粒体，经电子传递链的氧化作用生成H2O，并生成ATP，同时，丙酮酸也进入线粒体，经氧化脱羧生成乙酰CoA。后者进入三羧酸循环彻底氧化成CO2、水并释放能量。葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化碳并产生大量能量的过程称为有氧氧化。有氧氧化是糖氧化的主要方式，体内绝大多数细…
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细菌的生化反应

细菌的分解代谢产物因各种细菌具备的酶不完全相同，而有所差异。各代谢产物可通过生化试验的方法检测，通常称为细菌的生化反应。。糖发酵试验：细菌对各种糖的分解能力及代谢产物不同，可借以鉴别细菌。细菌分解糖产酸用符号“+”表示;细菌分解糖产酸又产气，用符号“⊕”表示;细菌不能分解糖时用符号“-”表示。细菌的糖发酵试验结果见。甲基红试验…
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血浆蛋白质

(一)血浆蛋白质的分类：①电泳法分类：根据醋酸纤维素膜为支持物分为白蛋白、α1-球蛋白、α2-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白。正常的白蛋白与球蛋白的比例(A/G)为1.5～2.5。②超速离心：根据蛋白质的密度将其分离，如血浆脂蛋白的分离。(二)血浆蛋白质来源：大部分在肝脏合成，γ球蛋白由浆细胞合成。除白蛋白外，几乎所有的需将蛋白质均为糖蛋白。许多血浆蛋白质呈现多态性。正常成人的白蛋白和结合珠蛋白的…
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癌基因与抑癌基因

癌基因与抑癌基因同学们应重点掌握：1.癌基因与抑癌基因(一)癌基因概念(二)抑癌基因的概念2.生长因子(一)生长因子的概念(二)生长因子的作用机制细胞的正常生长与增殖是由两大类信号来调控的。一类信号促进细胞生长和增殖，并阻止其发生终末分化，该类信号过度激活时表现为肿瘤细胞的恶性生长，已知多数癌基因编码的蛋白质起这一作用。另一类信号抑制增殖，促进分化、成熟和衰老，或引发凋亡，抑癌基因编码的蛋白质即在…
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生物氧化的概念

生物氧化是指物质在生物体内的氧化分解过程。生物氧化过程在细胞的线粒体内及线粒体外均可进行，但氧化过程不同。线粒体内的氧化伴有atp的生成，而线粒体外如内质网、过氧化物酶体(微粒体)等的氧化不伴有atp的生成，主要和代谢物或药物、毒物的生物转化有关。
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DNA聚合酶的特点

DNA聚号缦愀以四种三磷酸脱氧核苷为原料，这种酶的配合性质是①需要DNA模板，是以这类酶又称为依靠DNA的DNA聚号缦愀(DNa dependent DNA polymerase， DDDP)。②需要RNA或DNA做为引物(primer)，即DNA聚号缦愀不能年夜头催化DNA的肇端。③催化dNTP加到引物的3′结尾，因而DNA合成的标的目的是5′→3′。三种DNA聚号缦愀都属于多功能酶，它们在DN…
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癌基因

癌基因1)癌基因最初是指可以在体外引起细胞转化，在体内诱发肿瘤的一类基因。在癌基因异常表达时，其产物可使细胞过度增殖，导致肿瘤形成。2)分类：分为病毒癌基因和细胞癌基因，细胞癌基因又称为原癌基因，病毒癌基因源于细胞癌基因。正常细胞的原癌基因为生命活动所必需，调节细胞的正常生长与分化。当原癌基因被激活而异常表达时，可引起细胞恶变，形成肿瘤。3)生长因子作用于靶细胞受体，由此将信息传递至核内促进细胞生…
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重组DNA技术的概述

①自然界基因转移和重组重组DNA手艺是在人们对自然界基因转移和重组的熟悉基本上创立的新手艺。自然界基因转移伴发重组有几种形式位点特异的重组、同源重组及转座重组。依赖整合酶，在两个DNA序列的特异位点间发生的整合称位点特异的重组。发生在同源序列间的重组称为同源重组，又称根基重组。②重组DNA手艺细菌的基因转移搜罗接合浸染、转化浸染和转导浸染等(各概念详见课本)。在接合、转化、转导或转座过程中，分歧D…
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血糖浓度的调节

人体具有高效调节血糖浓度的机制，这种机制包括了肝、肌肉等组织器官以及激素和神经对血糖浓度的调节。1)肝、肌肉等器官对血糖浓度的调节：①肝是调节血糖浓度最重要的器官。肝以肝糖原的形式贮存葡萄糖，进食后肝贮存糖原的量可达肝重的4%～5%，总量可达70g。在空腹状态下，肝可将贮存的糖原分解为葡萄糖以补充血糖。另外，肝还可通过糖异生作用维持禁食状态下血糖浓度的相对恒定。②肌肉通过对血糖的摄取利用也对血糖浓…
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氨基酸的脱氨基作用

氨基酸的脱氨基作用①转氨基作用是在转氨酶的催化下，可逆的把氨基酸(氨基供应者)的氨基转移给α-酮酸(氨基受体)。由于反应的实质是氨基的转移，所以反应命名为转氨基作用。转氨酶催化的反应可逆，不仅可促进氨基酸的脱氨基作用，亦可自α-酮酸合成相应的氨基酸。这是机体合成非必需氨基酸的重要途径。②最重要的转氨酶是谷丙转氨酶(GPT)又称丙氨酸转氨酶(ALT)，及谷草转氨酶(GOT)又称天冬氨酸转氨酶(AST…
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蛋白质生物合成的简要过程

1)氨基酸的活化与转运氨基酸与特异的tRNA结合形成氨基酰-tRNA的过程称为氨基酸的活化。氨基酸的活化由氨基酰-tRNA合成酶催化生成，每个氨基酸活化需消耗2个高能磷酸键。2)简要过程翻译过程是从mRNA的起始密码子AUG开始，按5′→3′方向逐一读码，直至终止密码子。肽链的合成过程是从起始甲硫氨酸开始，从N-端向C-端延长，直至终止密码子前一位密码子所编码的氨基酸。①起始：核蛋白体大、小亚基分…
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参与蛋白质生物合成的物质

蛋白质生物合成是以mRNA为模板、按照mRNA分子中由核苷酸组成的密码信息合成蛋白质分子中氨基酸序列的过程，也称为翻译。参与蛋白质生物合成的物质，包括原料20种编码氨基酸、翻译模板mRNA、转运氨基酸的工具tRNA、翻译场所核蛋白体、酶和蛋白质因子、供能物质ATP和GTP以及无机离子Mg2+等。1)mRNA①以mRNA为模板合成蛋白质的多肽链时，RNA分子中的碱基序列信息就转化为多肽链中氨基酸的排…
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DNA的生物合成

DNA的生物合成：主要包括DNA复制与逆转录。(一)半保留复制的概念和主要的复制酶①DNA复制为半保留复制方式，使子代细胞得到和亲代相一致的遗传物质，复制是具有高保真性(high fidelity)的。DNA复制时，母链DNA解开为两股单链，各自作为模板，按碱基配对规律合成与模板互补的子链。子代细胞的DNA，一股单链从亲代完整地接受过来，另一股单链则完全重新合成，这种复制方式称为半保留复制。② 复…
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酶原与酶原的激活

①酶原：多数酶合成后即具活性，但有少部分酶在细胞内合成后并无活性，这类无活性的酶的前体，称为酶原。②酶原的激活：当酶原被分泌出细胞，在蛋白酶等的作用下，经过一定的加工剪切，使肽链重新折叠形成活性中心，或暴露出活性中心。由无活性的酶原变成有活性酶的过程称为酶原激活。③酶原激活的生理意义一方面保护细胞本身的蛋白质不受蛋白酶的水解破坏，另一方面保证合成的酶在特定部位和环境中发挥生理作用。
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酶的活性中心

酶是具有一定空间结构的蛋白质或多肽链。①酶的必需基团：酶分子中与酶活性有关的化学基团称为必需基团。这些必需基团与维持酶分子的空间构象有关。②酶的活性中心：酶分子中必需基团在空间位置上相对集中所形成的特定空间结构区域，是酶发挥催化作用的关键部位，称为酶的活性中心。活性中心可与作用物(底物)特异结合，将作用物转化为产物。组成活性中心的必需基团称为活性中心内的必需基团，大多由肽链上远离的氨基酸残基提供，…
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蛋白质的基本单位

蛋白质受酸、碱或蛋白酶作用而水解称为其基本组成单位——氨基酸。1)氨基酸的一般结构式：组成自然界蛋白质的氨基酸主要有20种，其化学结构具有共同的特点：即在连接羧基的α-碳原子上，还有一个氨基，故称α-氨基酸。可用下式表示：COOHH2N—Cα—HR不同的氨基酸其侧链(R)各异。除甘氨酸外，其余氨基酸的α-碳原子均为不对称碳原子，具有旋光异构现象，也有L系或D系两种构型。组成天然蛋白质的氨基酸多属于…
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